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Le marché aux crabes de Kep regorge de produits de la mer et du poivre de Kampot
Le marché aux crabes de Kep regorge de produits de la mer et du poivre de Kampot
Marché aux crabes de Kep, crabs-market
Le marché aux crabes de Kep est l'un des endroits les plus emblématiques de la ville, célèbre pour ses crustacés fraîchement pêchés et son poivre de Kampot. Cette petite ville portuaire est située dans le sud-ouest du Cambodge, à quelques kilomètres de la frontière vietnamienne. Elle est bordée par la mer de Chine méridionale à l'est et par la chaîne des Cardamomes à l'ouest.
La faune et la flore :
La région de Kep est célèbre pour sa diversité de la faune et de la flore. Les eaux cristallines de la mer de Chine méridionale abritent une grande variété de poissons, de crustacés et de fruits de mer. Les forêts luxuriantes du parc national de Kep sont habitées par des espèces rares telles que le loris de Nycticebus pygmaeus et l'igname sauvage.
Situation géographique :
Kep est situé dans la province du même nom, à environ 160 km de Phnom Penh, la capitale cambodgienne. La ville est facilement accessible en voiture ou en bus depuis la capitale ou depuis les villes voisines de Kampot et de Sihanoukville.
Histoire :
Kep était autrefois une ville thermale prisée des colons français qui y venaient pour profiter de son climat doux et de ses sources d'eau chaude. La ville est également célèbre pour avoir été la résidence secondaire de la famille royale cambodgienne pendant les années 1960. Malheureusement, la guerre civile cambodgienne et le régime des Khmers rouges ont causé de graves dommages à la ville. Depuis la fin du conflit, Kep est en train de se reconstruire lentement mais sûrement.
Attractions touristiques :
En plus du marché aux crabes, Kep offre plusieurs attractions touristiques, telles que le parc national de Kep, les plages de sable blanc de la région, le Phnom Chhnok, un monticule qui offre une vue imprenable sur la ville, ou encore ses nombreuses plantations de poivre. Les voyageurs intéressés par l'histoire de la ville peuvent également visiter l'ancien palais royal de la ville.
Météo , meilleur saison pour les visites :
Le meilleur moment pour visiter Kep est de novembre à février, lorsque le temps est frais et sec avec des températures souvent en dessous de 30°C. Le reste de l'année est marqué par les moussons, avec des pluies fréquentes et des températures élevées.
Que faire sur place :
Le marché aux crabes est l'un des lieux incontournables de la ville. Vous pourrez y déguster des crabes grillés, des fruits de mer frais et du poivre de Kampot, qui est célèbre dans le monde entier pour sa saveur unique et son arôme. Vous pourrez également visiter les nombreuses plantations de poivre de la région et découvrir comment les producteurs locaux cultivent et récoltent cette épice précieuse. Si vous êtes un amoureux de la nature, vous pourrez vous promener dans le parc national de Kep et observer les espèces animales et végétales rares qui y habitent.
Conclusion, avis des visiteurs :
Le marché aux crabes de Kep est l'un des trésors cachés du Cambodge, un endroit où vous pourrez découvrir la richesse de la cuisine et de la culture locales tout en vous imprégnant de l'histoire de la ville. Les visiteurs sont souvent émerveillés par la variété et la qualité des produits de la mer et du poivre de Kampot. Kep est un endroit à découvrir absolument pour tous ceux qui aiment les voyages exotiques, les aventures culinaires et la nature intacte.
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