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Sombai est un atelier liquoreux situé dans la ville de Siem Reap

 Fondé en 2012, cet atelier est surtout connu pour sa production de rhums arrangés artisanaux.

Les rhums arrangés 

Les rhums arrangés sont des boissons alcoolisées dans lesquelles des fruits, des épices et des herbes sont macérés dans du rhum. L'objectif est de créer des saveurs uniques et originales qui reflètent la culture de la région.

Sombai a créé une variété de rhums arrangés, chacun avec des ingrédients et des saveurs différentes. Certains de leurs rhums populaires incluent le "Tamarin-Lime", le "Pineapple-Ginger" et le "Chilli-Coffee".

Les avis des personnes concernant Sombai sont très positifs.

Les visiteurs de l'atelier ont évoqué la qualité des rhums arrangés, l'expérience de dégustation et l'originalité des saveurs. Les visiteurs ont également applaudi le personnel attentif et compétent qui travaille à l'atelier.

En plus des rhums arrangés

Sombai propose également des cocktails artisanaux et des accessoires de bar à vendre. Si vous êtes intéressé par l'apprentissage de la création de rhums arrangés, Sombai propose également des ateliers de fabrication de rhums arrangés où vous pouvez apprendre les techniques et créer votre propre mélange.

L'emplacement géographique de Sombai est situé dans un quartier animé de Siem Reap, à proximité des célèbres temples d'Angkor Wat. Les visiteurs peuvent facilement se rendre à l'atelier en utilisant les services de taxi locaux ou en louant des scooters. L'atelier se trouve également à distance de marche de nombreux restaurants et bars locaux.

Les recommandations de Sombai sont généralement très positives.

Les visiteurs sont souvent encouragés à visiter l'atelier pour découvrir les saveurs uniques de rhums arrangés artisanaux, ainsi que pour expérimenter une dégustation de cocktails. Les ateliers de fabrication de rhums arrangés sont également très populaires auprès des touristes.

Sombai, atelier sucré

Situé sur Sombay Road, à 2 km du centre de Siem Reap. Cette boutique vend du vin au goût unique : Som Bai. Cet alcool local a 8 saveurs, qui est une combinaison de deux saveurs.

Petites choses

Sombai est l'histoire d'un couple qui s'est installé à Siem Reap et a pleuré le manque d'alcool régulier dans la ville. Sans surprise, ils décident de créer leur propre vin qui deviendra l'identité de la ville. Utilisant ses connaissances acquises sur l'île et les produits locaux, le Sombai a rapidement émergé et est devenu une boisson locale de Siem Reap.

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Objectifs et responsabilités écologiques

Sombai n'est pas seulement une entreprise qui vend de l'alcool, Sombai est une bouteille réutilisable en bon état, utilisant des journaux et des sacs en plastique pour éviter la contamination des sacs en plastique.

De plus, l'atelier augmente les revenus des minorités locales et favorise l'intégration des aveugles et des malentendants.

Sombai vous propose une visite de l'atelier avec les secrets de fabrication accompagnée de dégustation de différentes saveurs.

Pour ceux qui veulent se joindre et en savoir plus sur cette boisson, Sombai propose également des cours de barman pour essayer deux cocktails à base de la célèbre boisson.

 Contact

Adresse : rue 176, rue 10 Makara, village de Sala Kamroeuk, province de Siem Reap.

Téléphone : 063 555 02 80 - 063 50 64 888

Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

En conclusion

l'atelier liquoreux Sombai est un lieu unique qui offre une expérience de dégustation de rhums arrangés artisanale. Avec une variété de saveurs uniques et une équipe experte, Sombai reste un lieu incontournable pour les amateurs de rhum et de cuisine cambodgienne. Si vous cherchez une expérience culinaire authentique et unique lors de votre prochain voyage, Sombai est certainement un choix à considérer.

 

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