riz au concombres
Comment faire du riz au concombre
Ingrédients :
1 kg de concombre de riz
1 cuillère à café de sel
1/2 litre d'eau pure
- 4 cuillères à soupe de cassonade
- Des graines de piment à votre guise
Piments à votre guise
- Rumdeng 1 tubercule
1 gros ail
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 petit morceau de soupe au poulet
Comment faire :
1. Lavez le concombre et coupez-le en petits morceaux à la taille que vous voulez, puis mélangez avec du sel pendant environ 10 minutes, puis prenez la substance lourde, maintenez l'eau pendant environ une demi-heure et rincez abondamment. .
2. Versez le sucre de palme dans la casserole, remuez jusqu'à ce que la mère mette la sauce soja, la sauce de poisson, la soupe, les gousses d'ail, remuez bien, puis ajoutez de l'eau à ébullition et laissez refroidir.
3. Mettez le concombre dans un bocal et ajoutez le sucre.
4. Versez les poivrons hachés sur le dessus, puis couvrez hermétiquement jusqu'à ce que le concombre ait un goût acidulé.
5. Notez que la plupart de ce riz au concombre et au concombre est sucré.
Mais si vous ne voulez pas mélanger de la cassonade, vous pouvez également mélanger la cassonade.
Les bonnes recettes de la cuisine cambodgienne :
Aliments de soutien du système immunitaire
Thé au gingembre au miel ===> La suite ici
Les plats :
Crêpes ===> La suite ici
Salade à la grecque ===> La suite ici
Spaghetti au tofu ===> La suite ici
Fraisier blanc au beurre de cacahuète et banane ===> La suite ici
Poisson aux légumes ===> La suite ici
Curry bleu, saumon et curry de lotus ===> La suite ici
Curry au poisson ===> La suite ici
Ragoût de fruits de mer et poisson ===> La suite ici
Cuiseur de fruits de mer #Khmer ===> La suite ici
Pot de canard au tofu ===> La suite ici
Batterie de cuisine filet de poisson (Fish) ===> La suite ici
Pot à anguilles au tofu ===> La suite ici
Pâte de coco ===> La suite ici
Pâte de crevettes aux aubergines bleues ===> La suite ici
Sauce aux crevettes Kapi ===> La suite ici
Eau spéciale Khmer Prahok ===> La suite ici
Nouilles de poisson de Battambang ===> La suite ici
Comment faire du riz au concombre ===> La suite ici
Les soupes :
Voici quelques réalisations de programmes sur mesure, vous pouvez confectionnez votre programme à la carte mais faite plutôt confiance aux professionnels locaux :
Hors des sentiers battus. Notre concept, nos différences |
Exemple de réalisations hors des sentiers battus : |
Votre repas offert au marché flottant de Phnom Penh |
Votre repas à Ream chez notre cousine Beaupha à coté de Sihanoukville |
Échappées Belles, émission de TV5, tournage avec KHUONTOUR |
La campagne au Cambodge hors sentiers battus |
CIRCUIT LAC TONLÉ SAP 'sur mesure', 'à la carte' |
Accéder à notre formulaire ? Alors c'est ici |
Retour à la sélection de nos meilleurs programmes "clé en main" par ici |