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Pour apprendre  la cuisine cambodgienne gratuitement vous pouvez passer par nos maisons d'Amis à Phnom Penh, et vous pourrez apprendre et déguster sur place.

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Curry au poisson

Le curry de poisson a un mélange un peu délicieux et épicé avec le goût de la noix de coco ainsi que les fruits sont la nourriture populaire des Khmers. Ce genre de curry est khmer les gens cuisinent toujours à l'occasion du nouvel an, jamais pour manger et recevoir des invités, la réunion, les frères et sœurs sont loin. En général, ils utilisent du poisson pour cuisiner ce visage parce qu'il a un goût délicieux, mais nous pouvons aussi utiliser d'autres types de poisson.

Ingrédients :

- bague à l'ail déjà 2 clubs
- les feuilles de gueule de bois déjà 3 cuillère à soupe
- chili frais déjà 2 fruits ou mis par like
- Poudre de piment lisse (Paprika) demi-ailes
- 1 cuillère à soupe de poudre
- huile de friture 2 cuillère à soupe
- Eau 1 verres
- Poêle coco 1 verres
- Sauce poisson 1 cuillère à soupe
- sel une demi-ailes petites
- demi-ailes de sucre
- 1 Poisson, propre et coupé à vélo
- 2 long poisson c'est un vélo

Comment faire :

Ail, feuille, piment, poudre de piment, poudre de piment et poudre de boule ou machine à moudre
La chaleur de la poêle à chaud
Quand la casserole est chaude, versez l'huile et le piment dedans et salissant puis versez de l'eau et de la cocotte
Ajoutez les ingrédients en mettant de la sauce poisson, du sel et du sucre puis en désordre jusqu'au soleil après avoir mis du poisson et une longue cage dans le curry
Couvrir et cuisiner avec un peu de feu, je retourne pêcher et je me fais souvent jusqu'à ce que ce soit bien fait

Notes :

General Curry mange avec du riz et des nouilles ou du pain selon le genre. Cette nourriture est populaire pour les retrouvailles de tout le monde, le nouvel an et d'autres bonnes actions.

recettes/Curry_au_poisson

 

Les bonnes recettes de la cuisine cambodgienne :

Aliments de soutien du système immunitaire

Thé au gingembre au miel ===> La suite ici

Les plats :

Crêpes ===> La suite ici
Salade à la grecque ===> La suite ici
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Fraisier blanc au beurre de cacahuète et banane ===> La suite ici
Poisson aux légumes ===> La suite ici
Curry bleu, saumon et curry de lotus  ===> La suite ici
Curry au poisson ===> La suite ici
Ragoût de fruits de mer et poisson ===> La suite ici
Cuiseur de fruits de mer #Khmer ===> La suite ici
Pot de canard au tofu ===> La suite ici
Batterie de cuisine filet de poisson (Fish) ===> La suite ici
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Pâte de crevettes aux aubergines bleues ===> La suite ici
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Nouilles de poisson de Battambang ===> La suite ici
Comment faire du riz au concombre ===> La suite ici

Les soupes :

Soupe de haricots rouges au poisson ===> La suite ici
Soupe de poisson 2 ===> La suite ici
Soupe de potiron au poisson ===> La suite ici
Soupe de concombre aux boulettes de poisson ===> La suite ici
Soupe aux boulettes de poisson à l'ananas ===> La suite ici
Soupe au poisson 3 ===> La suite ici
Soupe de fruits étoilés au poisson ===> La suite ici
Soupe de poisson aux haricots ===> La suite ici
Soupe au poulet ===> La suite ici
Soupe de poisson au citron ===> La suite ici

 

Voici quelques réalisations de programmes sur mesure, vous pouvez confectionnez votre programme à la carte mais faite plutôt confiance aux professionnels locaux :


Hors des sentiers battus. Notre concept, nos différences
Exemple de réalisations hors des sentiers battus :
Votre repas offert au marché flottant de Phnom Penh
Votre repas à Ream chez notre cousine Beaupha à coté de Sihanoukville
Échappées Belles, émission de TV5, tournage avec KHUONTOUR
La campagne au Cambodge hors sentiers battus
CIRCUIT LAC TONLÉ SAP 'sur mesure', 'à la carte'
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Des idées pour l'établissement de programmes 'sur mesure' et 'à la carte' :

A la carte Cambodge 12 jours de Siem Reap à Phnom Penh
Vacances à la carte 15 ou 21 jours hors sentiers battus
Trip sur mesure de Siem Reap à Phnom Penh et Sihanoukville
Nos programmes sur mesure au Cambodge, le Cambodge à la carte
Programme sur mesure. 7 jours de Siem Reap à Phnom Penh
Voyage sur mesure, à la carte 14 jours de Siem Reap ou Phnom Penh
Voyages au Cambodge 10 jours au Cambodge. Formule individuelle

 

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